wk de noël a HIENGHENE

Jeudi 25/12/2008 :

Départ pour Hienghène le nord de la grande terre vers 12h avec l'équipe habituelle: Isa, Pat, nico et morgane, anelise, raph et moi..
La route est longue jusqu’au Nord.. et il y a peu de station service ici..et encore moins le jour de Noël. résultat une grosse frayeur de tomber en panne avant la traversé de l’île. Morgane n’a plus d’ongles. On décide de s’arrêter à Pouembout avant de tomber en panne sèche et miracle, la station shell est ouverte ... Morgane revit !!


On prend la 2éme transversale, de Kone (dit du col de la roussette).. pluie..route montagneuse verdoyante, beau panorama… !!
Arrivée à la tribu de Martial 19h30.. dommage…ils nous ont oubliés !!!.. ils improvisent pour nous loger, matelas a meme le sol ds 1 petite case, et nous nourrir : saucisses à profusions et riz.




Vendredi :
Ptit déj rapide avec gateaux secs, puis en avant pr petite rando sur les terres de la tribu !
départ à plus de 8h pour une chasse au cerf avec le fils de Martial et son fusil…… morgane est malade et est obligée d’arrêter.. on se coupe 1 jake frut trop bon et désaltérant pr les pauses…et pas de cerf en vu, dommage !!! Très belle vue au sommet sur la poule de hienghéne…et sur les montagnes alentours !
déjeuner crevettes, maniok et patates douces !!!on en garde pr nico et morgane..


Aprém squatte à l’hotel 3* de Hienghène (le club med local) pour un cocktail au bord de la piscine. On profite de la table de ping-pong et de la piscine. On rencontre 4 chefs de service d l’hopital…tout Gaston Bourret est à hienghène !
Soirée à la tribu avec un diner local : bananes, maniok, poulet, patates, riz.
Jungle speed avec Carlina, jeune albinos de la tribu…
On découvre leur façon de faire la vaisselle : déposer la vaisselle dans un brouette pleine d’eau et laisser tremper toute la nuit…



Samedi :
petit déj dans la case : thé, noisety (le nutella local, mais nettement moins bon !!), brioche.
Départ pour les cascades de Tao (1h de route). On emprunte le bac de la Ouaiem…mémorable !!!


Randonnée : au choix, route de 20min ou de 3h ??? On grimpe à bonne allure sous les arbres en longeant une première cascade.



On arrive à un embranchement nous indiquant à gauche « Cascades de Tao : 1h» et là on se dit « yes yes yes !!!» mais qq centaines de mètres plus loin, le chemin s’efface… chacun cherche des traces de pas… on tourne en rond pendant une heure… perdus en brousse !!!



1h plus tard, enfin, je vois 1 petit sentier partir en haut d’1 champ, et j’essaye (comme des dizaines d’autres chemins avant..)et cé le bon !!..
Après encore 1h de marche et qq frayeurs de nouvelle impressions d’être à nouveau perdus,on arrive dans la partie haute de la gigantesque cascade.

Pause pique-nique, baignade dans les vasques, l’eau est fraîche ! retour..Raphaël et patrice partent devant, ils ont un peu d’avance sur le reste de la palanquée et en profitent donc pour faire un petit footing jusqu’aux voitures et nous récupérer comme des fleurs ;)

15H : On repart direction POINDIMIE. On s’arrête sur le bord de la route pour acheter mangues et poulet rôti..
Arrivée 1h en retard, notre taxi boat ne nous a pas attendu !!1 coup de fil, et il reviens.., pour nous déposer sur l’ilot terama à km de la côte, pins colonnaires. Ile déserte que pour nous pour une nuit !




On installe notre bivouac près du faré. Petite baignade express car à l’heure de la chasse des requins… on prépare un barbecue : ratatouille, pain, poulet rôti, riz, mangues..
Des cris d’enfants nous surprennent dans la conversation… puis se répètent encore et encore… on en conclue à un animal (confirmé 15 jours plus tard par notre expérience à l’îlot tenia : ce sont des pétrelles !)
Séance astrologie puis dodo sous la tente ou sous le fare…

Mauvaise idée : 3 ds 1 tente de 2 par 1 chaleur insoutenable…on passe la nuit a sortir de la tente pr s’aérer..


Dimanche ::
Petit déj au soleil. Snorkeling au milieu des patates de corail : tortue verte, thazard, requin et les poissons corraliens habituels.. Petite scéance photos de noél sur la plage …1 bon délire!!!
Ca y est, 13h et c’est l’heure de prendre la route pr le retour !!!bref arrêt a la cascade de Bwa pour la dernière baignade du week end..



5 jours de rêve...1 fois de plus!!

Soirée de noel...24 déc 2008

Repos de garde, histoire de pouvoir cuisiner tranquillement tte la journée, mini quiches et mini pizzas au rdv !!!
Après s’etre 1 peu préparé pour cette soirée particulière, petite robe et talon…on décide d’aller a la messe de « minuit » (a 20h) à la cathédrale de Nouméa St Joseph en centre ville, on s’attendait à du gospel.. dommage…mais cé qd même sympa et c’est qd meme la tradition pour noel !!!et la créche est plutot jolie !!

Réveillon chez Patrice à Ouémo : dans 1 grande maison avec petit jardin qu’il a en coloc ou on met le barbecue, et tout ca en bord de mer…cadre trop sympa !!! pour mettre le feu a cette soirée : romain, sophie C et laurene, raph, anelise, nico, caro, nico et morgane, isa, patrice et moi !!!

Déco très sympa préparé par patrice, petite lumière tamisée ds les rouges avec salon a l’extérieur…faire noel dehors, cé vraiment très agréable!!!

On se fait bien plaisir avec la préparation de cocktails maison : Pina Colada, Mojito ..avec du jus d’ananas et lait de coco frais svp !
Servi dans une chope très locale : un ananas !

Quiches et pizzas, saucisses feuilletées, caviar d’aubergine.
Salade ananas,

mangue, crevettes, sauce cocktail de Nico servie dans des moitiés d’ananas en guise d’assiettes : top la déco ! suivie d’une salade tahitienne de morgane, de brochettes de poissons, de poulet, de boeuf, de crevettes marinées.. préparées par raphaël !!
En dessert : truffes, gâteau bananes, coco (Anelise), mousse au chocolat (Raph), moelleux au chocolat (isa)…bref : 1 menu plutot local pr 1 noel réussi !!!

Chacun a amené 1 petit cadeau pour noel.. déposé au pied d’1 petit arbre.. ; puis jeux pour s’attribuer les cadeaux de Noël : ouverture de noix de coco, passer sous le balai, tomate, lever de jambes, mime de poissons clowns, murenne et raie manta…tout le monde ouvre son cado et cé trop bien boel !!!

j’ai eu de l’huile capillaire cagou a l’huile de coco pour prendre soin de mes cheveux, trop cool !!!!

Et tout le long de cette délicieuse soirée bien animée dancing sur les musiques d’i-pod de tout genre….jusqu'à bien tard !!!Petit tour sur la plage de Pat avant d’aller faire dodo…grand départ dans le nord pour demain !!!

WEEK END CATAMARAN : 3j ds les ilots...

Que dire.....les photos parlent d'elles mêmes!!!!
1 week end exeptionnel a la découverte des ilots du sud a bord d'1 catamaran de 10 personnes...le grand luxe!!!!!

Bientot, plus de détails sur ce super wk....

Week-end Paita et plongée

Ce week end, je reste sur nouméa car une soirée de fin d’année est prévue avec toute l’équipe de pédiatrie le samedi soir. J’ai prévu d’y aller avec raphael, qui est interne en pédiatrie en ce moment. On se motive pour faire un truc a manger un peu original…des rouleaux de printemps !

samedi 06/12

Après la classique sortie a la bodegua (musique médiocre d’ailleurs), lever 7h pr se motiver pr le marché de ducos, qui n’est que le samedi, mais finalement pas mieux que celui du centre ville et il faut prendre la voiture.. !! Je m’occupe donc de la liste de courses de 3 km pour tt les ingrédients, avec l’étape marché, poisson, viande et épices variés…

Retour a la maison vers 1Oh, je m’occupe de fr cuire les crevettes, fr 1 gateau….et a 14h, raphael débarque enfin pour qu’on se mette au boulot !!! Après avoir tt coupé et préparé ds divers petits pots, nous voilà lancés…pas si difficile en fait, faut juste prendre le coup de main, mais un peu long !!

On fait 1 trentaine de rouleaux de printemps, et mon appart ressemble a une cuisine géante a la fin…mais bon, un peu a la bourre car on veut profiter des derniers rayons de soleil la bas, on file vers 17h.

Après ½ h de route dont 10 km de piste en longeant les baies, on se retrouve dans un site paradisiaque, privé, c’est la propriété d’une des chefs de pédiatrie, virginie.

D’ailleurs, ça appartient a sa famille qui n’y est jamais, et elle non plus…1 vrai petit coin paisible, maison avec chambres alignées face a la mer, groupe électrogène, et baie rien que pour nous avec terrain immense pr mettre les tentes !! ca nous donne des idées pour de futurs soirées…

Bref, on profite bien de cette soirée, rhum arrangé bien costaud pour débuter, puis champagne et bon vin…tout ça accompagné d’1 bon barbecue et des rouleaux de printemps !

Ca fait plaisir une soirée comme ça ou tt le monde se lâche…le groupe électrogène nous fait faux bond rapidement, mais on fait le relais avec la décapotable de virginie qui sert de chaîne hi-fi et d’éclairage !

Ca danse, rigole, boit, chante…puis, bien sur on se baigne dans qq centimètres d’eau bouillante avec notre petite bouteille de champ….jusqu'à que les premiers signes de fatigue se fassent sentir.

Au dodo, et demain ça va être très dur le lever…plongée prévue a 7H30 sur Nouméa, donc réveil a 6h !!!

Dimanche 07/12

Une très bonne nuit, mais réveil difficile, avec la barre genre « lendemain de soirée », un peu nauséeuse, mal a la tête…bref pas la patate du tt pr aller plonger ;…et encore moins pour me faire la route avec la piste !!! Mais bon, Raphaël devant valider son niveau 1 de plongée aujourd’hui, il essaye de me motiver et de me booster avant que je veuille bien me bouger (ben oui, je suis pas du matin, surtout après 1 bonne soirée !!)..

Réveil avec café et croissant, premiers rayons de soleil illuminant la baie…raf s’occupe de remballer la tente 2secondes ; et 1/2h après, on est parti !!!

Arrivés pile a l’heure pour la plongée, et après mon cocktail mer calme+aspégic il y a 1h, je me sens bien mieux !

Parti pour 2 plongées, le tombant du sournois et le sournois, juste a coté du phare Amédée, situé a 45min de zodiac de nouméa. La mer est très calme aujourd’hui, mais ça bouge bien qd même !!! On est 8 sur le bateau, 1 palenque de 4 pour finir le niveau 1 et 1 autre de 4 en exploration.

On effectue 2 plongées magnifiques, avec descente a environ 20m de profondeur, ou on a la chance de voir 2 requins gris, 1 énorme napoléon, 1 tricot rayé, 1 poisson pierre, des poissons coralliens divers et variés, et plein de gros bancs de poissons…

Par rapport au PMT, on voit des poissons plus gros, des requins et tout et tout….mais sinon, le même genre de poissons coralliens. Ct vraiment génial. Entre les 2 plongées, c’est pause goûter avec thé et gâteau, et pause d’environ 45min avant de redescendre.

Le hic de ces belles plongées, c’est qu’au bout de qq mètres a peine, gé eu bien mal aux oreilles, alors je décompresse encore et encore…et je mets genre 10min pr descendre a 1 profondeur acceptable…tt en ayant mal de tps en tps dans la plongée.

Mais bon, je me dis que cé rien et que ca va passer…Mais au cours de la journée, ma voix résonne de plus en plus ds ma tête, et je sens une nette diminution de mon audition pour mon oreille G….vraiment très désagréable comme sensation !!! Bon, alors effectivement plonger après 1 grosse soirée qd on est bien fatigué, cé pas 1 bonne idée, mais bon…on ne se refait pas, gé trop l’habitude de vivre a 100 a l’heure !

Fin de la plongée vers 13H30…et par 1 belle journée comme ça, on se motive pour aller finir notre journée a paita dans la baie paradisiaque pour profiter de cette belle plage. Une fin d’après midi très appréciable…départ les derniers,..ben oui, ct tellement sympa qu’on voulait plus partir!!

Retour a la maison, après une ébauche d’organisation de soirée barbec…mais personne chez soi, donc tombé a l’eau et bien crevés en plus ! !! Au final, ca finit en soirée chez moi, un peu a l’arrache a 8 personnes, avec petit tipunch en apéro, bien sympathique…même si la vaisselle pour 8 a minuit, cé jamais super !

J’avais promis de fr le repas pr le lendemain midi, alors je me motive pr cuisiner des crevettes curry/coco…a minuit…1 réussite d’ailleurs !